Ist Rotes Fleisch wirklich ungesund?
Rotes Fleisch macht regelmäßig negative Schlagzeilen damit, dass es ungesund sein soll. Selbst auf großen Wissensportalen oder vermeintlich seriösen Magazinen mit Fachredaktionen ist oft vom Fleisch die Rede, das krank macht. Doch wie sieht die Datenlage ohne Emotionen aus? Ist rotes Fleisch ungesund? Die aktuelle Studienlage zeigt: Der Zusammenhang ist nicht eindeutig. Besonders unverarbeitetes rotes […]
Gesunde Ernährung leicht gemacht: 5 Basics zum Abnehmen ohne Diät
Eigentlich könnte es ganz einfach sein, sich gesund zu ernähren. Trotzdem fühlen sich viele Menschen überfordert, sobald sie „abnehmen“, „eine Diät starten“ oder „ihren Stoffwechsel verbessern“ wollen. Überall widersprüchliche Meinungen: Low Carb oder High Carb, Intervallfasten oder sechs Mahlzeiten, Keto, Superfoods, Detox, Supplements. Das Problem ist nur selten die Verfügbarkeit von Wissen. Das Problem ist […]
